Как подружить кальций с костями и разлучить его с сосудами?
Это не трудно, если знать некоторые нутрициологические
правила работы организма.
Витамина К2 (Главный регулировщик движения). Это самый важный и самый недооцененный элемент в кальциевом обмене. Витамин К2 работает как навигатор или диспетчер, который распределяет кальций по правильным адресам. Он работает на двух направлениях:
кальций из крови встраивает его в костную матрицу, делая кость плотной и буквально отталкивая кальций от стенок артерий.
Без витамина К2 кальций не может закрепиться в кости и
начинает оседать там, где его не ждут – на поврежденных участках сосудов, в почках или суставах. Обратите внимание- оседает на «поврежденные» сосуды! Там, где есть воспаление.
Второе условие – нормальное количество магния в крови. Современный рацион катастрофически беден магнием, плюс его
вымывают стресс, кофе, сахар и мочегонные лекарства. Когда магния мало, кальций выходит из-под контроля и начинает бесконтрольно откладываться в сосудах, одновременно с этим вымываясь из костей, вызывая развитие остеопороза.
Третье. Нарушение соотношения кальций - фосфор. В природе
соотношение кальция и фосфора в пище составляет примерно 2:1. Но современный рацион перевернул эту пропорцию с ног на голову. Фосфор в избытке содержится в газированных напитках (ортофосфорная кислота), колбасах, сосисках, фаст-фуде, плавленых сырах и белой выпечке. Высокий уровень фосфора сам по себе является мощным триггером для кальцификации (обызвествления) сосудов.
Так что же делать? Как подружить кальций с костями и
разлучить его с сосудами?
- Правило «Святой троицы»: Кальций + Витамин D3 + Витамин
К2. Если вы принимаете кальций (лучше в форме цитрата или хелата, они лучше усваиваются), он обязательно должен идти в компании с витаминами D3 и К2 (в форме МК-7). D3 поможет кальцию всосаться из кишечника в кровь, а К2 направит его из крови прямиком в кости и не пустит в сосуды.
2.Магний – ваш ежедневный приоритет. Увеличьте потребление продуктов, богатых магнием: тыквенные семечки, миндаль, шпинат, темный шоколад, гречка.
3.Еда вместо изолированных добавок. Организм лучше всего усваивает кальций из пищи, потому что там он уже находится в идеальном балансе с другими нутриентами.
Источники кальция: твердые сыры, сардины (с костями),
кунжут, миндаль, листовая зелень.
Источники витамина К2: натто (ферментированные соевые бобы),
твердые выдержанные сыры (гауда, бри), яичный желток, гусиная печень, квашеная капуста.
4.Уберите «фосфорные бомбы». Сведите к минимуму потребление газированных напитков (особенно темных), переработанного мяса и фастфуда. Это прекратит вымывание кальция из костей.
5.Никакие добавки не заставят кость укрепиться, если она не
получает сигналов о необходимости быть прочной. Ходьба, танцы, силовые тренировки с собственным весом или гантелями, даже просто подъем по лестнице вместо лифта – это тот самый «заказ» на доставку кальция в кости.
Кальций – это не враг и не панацея. Это гениальный, но очень
капризный инструмент. Он прекрасный слуга, когда его распределением управляет слаженная система (витамины D3, К2, магний и физическая активность). Но он становится опасным диверсантом, когда мы пытаемся решить проблему «в лоб»,
игнорируя правила его доставки.
Благодарю