Жара, отеки, слабость: причем тут ваша тарелка?
Летом многие начинают есть «как попало»: утром кофе, днем мороженое или арбуз, вечером - плотный ужин, потому что наконец-то появился аппетит.
А потом удивляются: отеки, слабость, тяжесть, сонливость и тяга к сладкому.
В жару питание правда стоит немного перестроить. Важные моменты:
- Не заменяйте еду фруктами и ягодами.
Арбуз, черешня, персики - это вкусно и сезонно. Но если весь день питаться только ими, вы получите постоянные скачки сахара, голод через час и вечерний срыв на «что-нибудь посерьезнее».
Лучше сочетать: ягоды + йогурт без сахара, фрукт + орехи, арбуз - после нормального приема пищи, а не вместо обеда.
- Делайте еду легче, но не убирайте белок.
В жару не всегда хочется мяса и плотных блюд. Это нормально. Но белок все равно нужен: рыба, яйца, птица, творог, морепродукты, бобовые, греческий йогурт.
Если белка недостаточно, часто появляется усталость, тяга к сладкому и отеки.
- Не пейте ледяную воду.
Пить важно, особенно в Краснодаре летом. Но когда в желудок попадает очень холодная вода, организм должен быстро ее согреть до температуры тела. У чувствительных людей это может вызывать:
- спазм в ЖКТ;
- усиление тяжести после еды;
- тошноту;
- вздутие.
Не зря в теплых странах в жаркое время пьют горячий чай :)
- Осторожнее с холодным кофе и лимонадами.
Айс-латте с сиропом, коктейли, сладкие чаи - это не напиток, а десерт. Это снова скачки сахара + лишние кг, совершенно не нужные к пляжному сезону.
Лучше выбирать минеральную воду, лимонад без сахара или травяной чай.
- Самый плотный прием пищи не стоит оставлять на поздний вечер.
Если весь день «не лезет», а вечером вы съедаете сразу много, ЖКТ получает двойную нагрузку. Отсюда тяжесть, плохой сон и утренняя разбитость.
Старайтесь днем делать хотя бы легкий, но полноценный прием пищи: белок + овощи + немного крупы/картофеля/цельнозернового хлеба.
Подробнее об этом в «Конструкторе тарелки» - бонус для подписчиков!